头条 > 健康 > 正文

三全水饺被曝检出非洲猪瘟病毒!还有金锣、科迪、惠万家等!

2019-02-18.樱桃妈妈
分享

近期,"三全灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒"一事得到证实。


同时又有网友爆料,包括三全、科迪、郑荣、康利、金锣、龙凤、齐汇、惠万家、康泽、膳隆等十余家知名食品企业的多个知名品牌,产地涉及山东、安徽、河南、上海等多个省市,囊括肘花、培根、香肠、水饺、牛肉丸、猪肉丸等众多品类。


什么是非洲猪瘟呢?
 
根据百度百科的资料显示:
 
非洲猪瘟(African Swine fever,ASF)是由非洲猪瘟病毒(African Swine fever virus,ASFV)感染家猪和各种野猪(非洲野猪、欧洲野猪等)引起一种急性、出血性、烈性传染病。
 
这种病毒相当于家猪的癌症。基本上患了这种病的家猪,死亡率可达100%。
 
死后,尸体是需要经过特殊处理,并大范围的消毒扩建围栏,才能有效抑制。

非洲猪瘟到底会不会传染给人?

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅对《华夏时报》记者表示,非洲猪瘟病毒是传猪不传人的,它不是一个人猪共患的疾病。各大权威机构都已明确地指出,非洲猪瘟病毒对人不具有感染性。“而且非洲猪瘟不耐热,正常的烹饪,煮熟了吃也是灭活了的,就算是非洲猪瘟有漏网之鱼走上餐桌,它也不可能走到我们肚子里,消费者大可放心。”朱毅说。

疫苗专家陶黎纳在接受《华夏时报》记者采访时也表示,非洲猪瘟病毒对人体是无害的。他表示:“它不是人类病毒,就算活的吃下去也没有问题,而且你是需要煮熟吃的,那就更没问题。病毒很多,我们吸一口空气可能就有一个病毒,但大多数病毒对人类是无害的。”
文章标签