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听说你们都怕胖?黑咖啡喝起来!

2021-05-25.樱桃妈妈

对于爱喝咖啡的朋友来说,挂耳包真的是格外友好的存在!小小一包,就能将风味,香气和仪式感都平衡的恰到好处。 


性价比:


它的设计,几乎把豆子、磨豆机、电子秤、滤杯、滤纸的功能都涵盖了 。


不需要研磨,也不用斥巨资买磨豆机。 


不需要额外添置滤杯、滤纸。 


每袋的粉量固定,省去量豆的步骤。 


一袋一杯的设计,可以体验到多种不同风味 。


一包咖啡豆只有一种口味,常常要一个多月才能消耗完。而挂耳咖啡每一杯都可以不一样,更适合喜欢不停探索新口味的朋友。 




新鲜度 


有人会问:咖啡豆从磨粉到被喝掉可能隔了好几个月,会不会影响咖啡的风味? 


其实,挂耳包在创造之初也兼顾了保鲜的需求 。


每个挂耳外袋都经过充氮保鲜,大大减缓空气的氧化和受潮。密封良好的挂耳包在保存了几个月后,能体验到的风味依然很明显。 


而且无需额外添加香精,也能造就出如焦糖、面包、浆果般的诱人的香气 。 




怎么喝 


挂耳到底应该怎么冲泡才能方便又好喝呢? 


先拆开外袋, 撕开挂耳内袋上的密封线 。


拉开两边的耳朵挂在杯口上。 然后用90度左右的水( 如果没有温度计,可以将200m l水煮沸后静置1-2分钟 ),分 2-3次 注入,由内向外打圈,尽量保持水流均匀 。 


泡一杯挂耳,通常需要140ml-180ml的水, 如果你刚买到一支新的咖啡挂耳,可以先尝试 1:18的粉水比 ~ 


到了夏天, 还可以用它做冰咖啡~ 


用少一点的水把咖啡做得浓一些,然后加冰就行了! 



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