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比核桃还要补脑的这几种食物,你有给家里的孩子吃过嘛?

2022-01-12.天天养生

大家都知道吃核桃能补脑,因为核桃中含有大量的脂肪酸,其中a-亚麻酸的比例很高,能够转化成DHA,更是构成大脑皮层神经膜的重要物质!不过除了核桃生活中还有更多的食物吃了对大脑也大有好处!


1、鹌鹑蛋,补充卵磷脂 


鹌鹑蛋中含有的卵磷脂是普通鸡蛋的3~4倍,并且维生素D的含量也特别高。还有科学研究表明:人的身体里维生素D高的人大脑的记忆力和应变能都很灵活! 比核桃还要补脑的这几种食物,你有给家里的孩子吃过嘛? 


2、芝麻,补钙 


大家可能只知道芝麻多吃头发会变黑,却不知道芝麻也能给我们的大脑补钙!大家知道吗?平均一百克芝麻的含钙量为620mg,大约是牛奶的4~5倍!如果制作成芝麻酱后更利于人体去吸收钙! 比核桃还要补脑的这几种食物,你有给家里的孩子吃过嘛?


3、毛豆,补充蛋白质 


其实毛豆也是一种补蛋白质的好东西,和鸡蛋不相上下,是蔬菜中的膳食纤维“冠军”,还含有丰富的镁,磷,铁等营养物质!


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