高血压的罪魁祸首，除了盐还有它！再不忌口就晚了

据《健康中国行动（2019-2030年）》和国家心血管病中心发布的《中国心血管病报告2018》数据显示，我国现有高血压患者2.7亿人，18岁及以上居民高血压患病率为25.2%，并呈现上升趋势。

关键是，很大一部分人还不知道自己患有高血压，生活饮食也不加以注意！所以，今天和大家说一下高血压那些事。 

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高血压的分类

首先来了解一下什么是高血压？

平时我们在家中用电子血压计测量血压时，机器会显示两个数据，一个是收缩压（高压），另一个是舒张压（低压）。

#高血压的分类和等级#

高血压分为两类：一类是原发性高血压；另一类是继发性高血压。

原发性高血压：是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病，占所有高血压患者的90%以上。

继发性高血压：又称为症状性高血压，在这类疾病中病因明确，高血压仅是该种疾病的临床表现之一，血压可暂时性或持久性升高。

高血压总共分为3个等级：一级高血压、二级高血压、三级高血压。

→ 1级高血压：

在平静状态下，测量的收缩压在140-159（mmHg）或舒张压在90-99（mmHg），满足其中之一即视为1级高血压。 

→ 2级高血压：

在平静状态下，测量得收缩压在160-179（mmHg）或舒张压在100-109（mmHg），满足其中之一即视为2级高血压。 

→ 3级高血压：

在平静状态下，测量得收缩压≥180（mmHg）或舒张压≥110（mmHg），满足其中之一即视为3级高血压。

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高血压的危害

对多数患者而言，高血压通常无自觉症状，不少患者根本不知道自己血压高，在体检或偶尔测血压时才发现血压升高。

很多患者是在发生心脏病、脑卒中、肾功能衰竭需要透析时才知道自己血压高。因此高血压又称为“无声杀手”。

持续的血压升高造成心、脑、肾、全身血管损害，严重时发生脑卒中、心肌梗死、心力衰竭、肾功能衰竭、主动脉夹层等危及生命的临床并发症。

一旦发生并发症，轻则影响生活质量，重则危机生命。 

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想要远离高血压

盐和糖都要少吃 

→ 高盐饮食，高血压的头号元凶

我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是6克。

然而，从实际情况来看，国人的盐摄入量超标严重，我国居民平均日摄盐量竟高达12克。

吃得咸了，人就想多喝水，这些水会存在于血液中，让全身血液循环量增加，血管因此“压力山大”，血压攀升。

此外，体内钠（离子）增加时，血管外周阻力也会增大，导致血压升高。

→ 游离糖，高血压的隐形推手

游离糖又叫添加糖，包括制造食品时添加的白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆，加上天然存在于蜂蜜、果汁的糖分。

与米饭、面条里含有的淀粉不同，游离糖里的果糖成分，尤其是果葡糖浆，是升高血压的主谋。

人摄入含糖量过多的食物，会出现血糖浓度升高。尽管这种升高是暂时性的，但如果长期反复出现，就会引起血糖持续升高，经肝脏转化为脂类物质。

这就促使血管壁的脂质沉积，造成血管损伤以及硬化程度加重。

这不仅会导致血管外周阻力，引起高血压，还会阻碍药物作用，让高血压难以得到有效治疗。

减少糖分摄入，并不是只要不吃糖和甜食就可以了。

各种添加糖，尤其是果葡糖浆，已在食品行业广泛应用，它们隐藏在各种饮料、面包、饼干、糖果、冰淇淋中，也潜伏在各种家常菜品比如红烧肉、番茄炒蛋、凉拌菜里。 

如果高血压患者对此类食物毫无节制，也很难控制好血压。

《中国居民膳食指南》建议，每天摄入的游离糖不超过 50 克，最好控制在 25 克以下。

为了有效保持我们血压的健康，日常生活的饮食中，要注意减少摄入高钠盐以及游离糖。