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为什么节食的时候更想吃吃吃? 真相让人大吃一惊!

2018-12-17.食栗派
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夏天终于过去

秋膘赶紧贴起来!


这。。去年贴的

咋还牢牢挂在身上哇



葡萄、柿子、无花果、

羊肉、栗子、大闸蟹....


丰收的秋天,

食欲的秋天,

怎么可能不吃吃吃吃~


#做不到!做不到啊!!#


方法总比困难多,

喃,耶鲁就有这么个研究,


用“意念”,控制食物

不让它们变成身上的“膘”



-最重要的1句话-


真相是:

你管住了嘴,但没有管住大脑!

1

节制”奶昔VS“放纵”奶昔


前耶鲁大学的心理学家

Alia Crum#现在去了斯坦福大学#

做了一批奶昔


其实都是300大卡

但贴了不同的标签

↓↓

然后招募了46名参与者



他们的年龄在18-35岁之间,

身体健康,没啥大毛病

体重从正常到超重都有,

种族分布也比较平均

总之就是排除了各种其他因素


然后请他们来喝奶昔

不过喝之前要抽血

↓↓

1、空着肚子来,抽1次血

2、发奶昔,先看标签

3、看完了,抽第2次血

4、好了,喝奶昔

5、喝完了,抽第3次血



一周后,再做一次实验

但这次喝的是另外一杯奶昔



2

胃饥饿素控制食物


前前后后抽三次血

听起来就好痛苦


为什么要抽那么多血呢?


研究人员想看看三次血液里

胃饥饿素的含量


胃饥饿素又叫做“饥饿荷尔蒙”

能够控制你的食欲。


没吃东西的时候

胃饥饿素的量会升高

然后告诉大脑:

“我要吃!吃!!吃!!!”

大吃一顿之后

胃饥饿素会迅速降低

这时候大脑就知道,

“好啦,我吃饱啦~”


并且,命令负责代谢的部门:

“快工作!快工作!”


#猪:我很瘦的#


结果#简单说就是#


胃饥饿素波动越大

吃得越少,饱得越快;

同时,消耗也更多


3

想想就能改变新陈代谢


分析测试结果之后

研究人员得到了下面这张图

↓↓



喝“放纵”奶昔时

胃饥饿素的波动水平

远远大于“节制”奶昔


也就是说


如果你认为吃的食物

热量很高#会让你长胖#

饱得更快

所以,吃得更少

同时,消耗也更多


#不就是自己骗自己呀#

好,提炼一下中心思想

#小本子拿出来#


1|用胡吃海喝的心态节食


为什么越节食越觉得饿?

因为大脑觉得你没吃够啊!!


所以,节食的时候

请在心里默念:


我吃了很多啦!”

今天的热量爆表啦!!


#想吃吃吃心情

会平复很多吧~#


2|不要过分追求低卡零卡零脂


一来呢,

这些食物其实不怎么健康

#“健康食物”真相戳 这里 #


二来呢,

意识骗过了身体

抑制了胃饥饿素

不容易满足

代谢也会变慢!!


3|坦诚面对胡吃海喝


吃糖了就是吃糖了

吃大餐了就是吃大餐了

不要再骗自己了!

#胖就胖,我胖起来也是仙女,哼#


祝大家都能成功骗过自己

在秋高气爽,食欲爆发的季节里

吃得爽还不长胖!!

制图丨 yolk



本文授权转载自微信订阅号:食栗派IDchestnutmates二次转载或合作请联系食栗派。食栗派是一个专注于饮食与营养的健康服务平台,涵盖母婴营养、慢性病营养干预、保健品咨询等,致力于成为你全家的饮食顾问。


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