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你吃的保健品,真面目是啥?

2018-12-12.众安头条
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保健食品“高烧”缘于健康忧虑,养生保健已经进入全民总动员时代。补钙,补血,壮阳,补复合维生素……

 

保健品的真“面目”

 

在我国,保健品缺乏明确的定义,种类十分繁杂。根据原料,一般可以分为:

 

1. 传统中草药、补品


如人参、阿胶、鹿茸、燕窝、虫草、灵芝、蜂乳、花粉、动物的阴茎(药用称“鞭”)和脑等。

 

点评:

 

传统的“补品”或“补药”,基本不具备保健作用。而“以形补形”等说法,在科学上更是毫无道理。

 

“吃什么补什么”在科学上也站不住脚。

 

因为人吃下去的各种食物,其中的营养成分不过是蛋白质、碳水化合物(糖类)、脂肪、维生素、常量和微量的矿物质和纤维素等。



 

2. 营养成分


如磷脂、多烯脂肪酸、蛋白质、肽、氨基酸、维生素等。

 

点评:

 

均衡多样的食物是最好的营养来源。

 

但是,现实情况是,很多人仅靠饮食很难获得所需的营养。我国权威的《老年人膳食指南》也推荐:如果无法从饮食中获得充足的营养素时,建议老年人可以适当补充铁、B 族维生素、维生素 C 和钙等。

 

需要根据自己的饮食结构,在医生或营养师的指导下,进行个性化的选择才是最合适的。

 

注意不要盲目长期大剂量服用,不但无益,还可能引起毒副作用。




3. 肠道的正常菌群


如乳杆菌和双歧杆菌等一类制剂,被称为益生菌。

 

点评:

 

益生菌被宣称为增进健康、防治疾病的一大类保健品。

 

实际上,益生菌要发挥作用,得满足三个条件:

 

首先,需要特定菌种;

 

其次,必须保证有足够量的活菌能到达大肠;

 

第三,得保证有足够数量,假如一次吃不到超过一亿个活菌且在一段时间里持续摄取,一般很难对健康起什么作用;

 

益生菌类保健品,一般很难做到以上三点。

 

益生菌的摄入方式有很多,很多发酵的食物,比如奶酪、酸奶甚至泡菜等里,都含有一定量的益生菌。


所以,正常人想拿益生菌保健,食用含有活菌的食物,基本就可以了,没有必要去服用益生菌药物。


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