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别买了!冬虫夏草不是“保健品”,吃多了中毒

2018-12-12.众安头条
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冬虫夏草,有一个别名“高原黄金”。

 

冬虫夏草是虫草的一种;虫草主要分布在海拔3000米以上的喜马拉雅地区和青藏高原。

 

它被描述成具有壮阳、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老等广泛药理作用的神草,价格一路飙升。

 

现在,当地牧民手里收购价达每公斤10多万元,而经过多道中间商不断加价,最后进入内地的药店或者商场,其价格还会翻三到四倍,超过黄金的价格。

 

冬虫夏草砷含量超标,会中毒

 

由于服用虫草存在砷中毒的巨大风险,2016 年国家食药监总局将冬虫夏草从保健品中除名。

 

食品药品监管总局组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。

 

检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷含量为4.49.9 mg/kg

 

而保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险。


 

冬虫夏草真的抗癌防癌吗?


2017年10月19日,国际知名科学杂志《细胞》子刊《化学生物学》在线近期发表一研究成果,冬虫夏草不可能含有抗癌成分虫草素和喷司他丁。


简而言之,确认冬虫夏草不具备抗癌的功效。



冬虫夏草到底是什么?


虫草的由来是这样的:


夏季,蝙蝠蛾幼虫产卵于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的虫草菌寄生于幼虫,在幼虫体内生长,不断蚕食幼虫直至其死亡。


经过一个冬天,到第二年春天来临,菌类的菌丝开始生长,到夏天时长出地面,虫草菌又可以开枝散叶,繁殖更多的「虫子僵尸」。


目前人类已经发现 1500 多种虫草。


出身非常普通、贵得没有道理、效果若有若无、吃多了反而有害。


所以购买之前,请一定三思。



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