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补钙一直没效果?大部分人都忽略了这3点

2020-11-13.众安头条

一说起骨质疏松,很多朋友第一反应就是这是老年病!跟自己没什么关系。 


但真实情况比我们想象得要严重得多!


据统计,目前我国已经是世界上拥有骨质疏松症患者最多的国家,我国60岁以上人群,骨质疏松率为40%~50%,全国骨质疏松症病人超过1亿!




随着我国人口老龄化,未来骨质疏松症患者将会更多。而预防骨质疏松,补钙是关键!


01

 “钙”有啥用?


钙是人体中最重要的元素之一,是骨骼、牙齿的重要组成部分,也是维持神经与肌肉功能必不可少的重要元素。


缺钙会导致身体发育不良、乏力、精神不集中、骨质疏松等。


还有研究发现,缺钙还会影响脂肪的分解,虽然缺钙不一定让你变胖,但至少让你胖得不均匀。




根据中国营养学会的推荐,健康成年人每日钙摄入量在800~1000mg,从各类食物的含钙量来看,按理说这一标准应该是很好满足的,但为什么还会有这么多人缺钙呢?


02

补钙,千万别补错了


补钙没补对,往往会出现越补越缺的情况。


很多朋友的生活非常不健康,咖啡、浓茶、碳酸饮料当水喝,抽烟喝酒不运动……这些行为都非常容易影响钙吸收,最终导致天天补钙,身体却缺钙。


另外,生活中还有一些隐秘的行为会影响补钙效果,据安公子观察,最常见的就是以下这3条:


✔ No.1 补钙不补维生素D

光补钙片是不行的!


维生素D和钙是一对好搭档,维生素D能够促进钙的吸收,若身体缺乏维D,那么你补充再多的钙,身体也无法吸收。


维生素D怎么补充呢?晒太阳就能满足!裸露的皮肤接受太阳照射10多分钟就可以生成足够的维生素D。


正常情况下,如果不是维生素D缺乏人群(老年人、慢性病患者、不能出门的人,长期用防晒用品的人等),不需要额外地补充维生素D。


✔ No.2 重口味饮食

口味重、吃得太咸同样会影响补钙的效果,因为钠的摄入量与尿钙有着很大的关系。


据资料显示,肾脏每排出2300mg钠(相当于6g盐),同时就会损失40~60mg钙。


所以,吃得咸的人难免会摄入过多的钠,自然会影响到钙的吸收。


✔ No.3 只吃肉,不吃菜

很多朋友吃饭时把重点都放在了荤菜上,以为骨头和肉能补钙,这其实是搞错重点了。




绿叶菜中不仅含有比较丰富的钙,而且其中的镁、钾、维生素K和维生素C等营养素都能帮助身体更好地吸收和利用钙。


03

补钙应该这么补!


补钙要趁早

补钙可不是老年人的专利,年轻人补钙要趁早!


人体骨骼中的矿物含量在30多岁达到顶峰,之后人体骨量开始走下坡路。


也就是说,年轻人现在趁早补钙是为了以后打基础,而老年人补钙则是尽量追赶上钙流失的速度。


✔ 补钙优先推荐食补

边吃吃喝喝边把钙补了,既方便又好吸收。只要平时的饮食中能保证奶类充足(300ml以上)、深绿色蔬菜摄入多(500g以上),再搭配其他日常饮食,是可以达到钙的每日摄入量的。


如果饮食上无法满足每日钙摄取量,那么才需要考虑吃钙片补钙,作为一种备选方案,就算要吃钙片,也建议选择小剂量钙片补充。


服用钙剂时,注意每次服用量不宜超过500mg,防止血钙浓度骤然上升。


✔ 保证适量运动

研究表明,适当的运动可以加快血液循环,促进骨骼吸收营养,还可以增加人体骨骼仓库中的钙存量。


04

真正的补钙食物是这些!


骨头汤不补钙,真正补钙的食物是这些!快拿小本本记起来:


牛奶,酸奶和奶酪


谈起补钙食物排行榜,牛奶和酸奶、奶酪等奶制品绝对是补钙食物第一名。牛奶中的钙含量丰富,一杯牛奶中所含的钙就超过200mg,每天一杯牛奶加酸奶,就满足了一半的钙需求。


关键是牛奶中的钙元素还特别好吸收,相当于天然钙片。


✔ 绿叶蔬菜


很多人都不知道,绿叶蔬菜是深藏不露的补钙小能手。


几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等,含钙量都不低。


而且绿叶蔬菜中所含有的镁、钾、维生素K和维生素C都能帮助提高钙的利用率。


举个例子,每100g的荠菜含钙量为294mg,几乎是牛奶的3倍!


虽然吸收率不如牛奶,但胜在量足!又比如苜蓿,又叫草头,每100g含钙量高达713mg,一盘炒苜蓿下肚,一天的含钙量就达标了。


✔ 豆腐


豆腐,尤其是卤水豆腐和石膏豆腐,含钙量丰富。


卤水豆腐每100g的含钙量为138mg,石膏豆腐每100g的含钙量为116mg。


这些豆腐在制作的过程中,加入卤水或者石膏,更能增加钙含量。


✔ 芝麻酱


100g芝麻酱中的含钙量每100g的含钙量达到1170mg。平时吃个火锅,抹个馒头、吃碗麻酱凉面,补充个200~300mg的钙不在话下。


芝麻酱补钙的问题在于热量高,也很难像牛奶、蔬菜一样天天吃,所以就只屈居第四了。


✔ 鱼虾贝等海鲜类


说起补钙食物,一定离不开各类水产,鱼、虾、蟹、贝类食物中含钙量比较高。


鱼类中含钙量约为50~150mg/100g;

贝类含钙量约为200mg/100g;

虾皮含钙量更是高达991mg/100g。


而且这些食品中的脂肪多为不饱和脂肪酸,质量好,中老年人适量食用,还能有益于心血管健康。


但一些水产品的内脏中所含胆固醇比较高,比如蟹黄、鱼子等,就别吃太多了。


关于正确补钙,大家都掌握了吗?







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